服务保障综述
作者:龙柏第二幼儿园
发布时间:2018年1月22日
龙柏第二幼儿园 2018年1月22日
问题描述
幼儿园的后勤服务工作是幼儿园有效实现办学规划的重要保障。我园建立了完善的后勤保障服务制度,做到了服务
教师解答

幼儿园的后勤服务工作是幼儿园有效实现办学规划的重要保障。我园建立了完善的后勤保障服务制度,做到了服务规范,责任落实,确保了幼儿园各项工作的顺利开展。

幼儿的健康始终是家长关注的热点,尤其关心孩子在园的伙食情况。因此,幼儿园一直坚持“新鲜厨房展示”工作,将当日幼儿园的餐点进行实样摆放,同时介绍烹制方法及所含营养。让家长和幼儿更直观地了解午餐的食物和点心,而且也知道了每一道菜的配料和烹制。

每学期保健室要进行幼儿健康饮食的摸底调查,建立特需服务名单和体弱幼儿名单,为他们开设特需菜单,提供个性化的服务。为了让保健老师、营养员从幼儿园角度依据幼儿年龄特点,科学地做好营养分析、合理搭配,我们邀请高级营养指导师为保教人员开设了《给孩子最健康的食物》》专题讲座。

关注营养员的培训与培养。每学期举办 “膳食共管理营养添美味” “年年有鱼”等家园品尝活动,营养员、家长们相互烹饪拿手菜肴、点心,相互分享共同切磋烹饪心得和技巧。我园幼儿的春季创意食谱,还入选了上海教育出版社出版的《宝宝舌尖上的美食》幼儿园一日创意食谱集锦,家长问卷调查的满意度2017年达到了94.5%,有效落实了“快乐生活 健康成长”的办园理念。

教工的身体健康直接关系到幼儿园的保教质量,我园保健室和总务在园长的带领下亲自深入配菜公司基地考察,实地了解配菜情况,不断改善午餐质量,并倡导交工积极参与“我的美丽闵行——文明餐桌”活动。我园以“树节俭之风、扬文明之礼”为主题,营造和谐文明的校园用餐文化,在大家的共同努力下,获得了闵行区“文明餐桌示范厅”的称号。其次我园注重生态文明建设,积极倡导环保节能理念,开展“绿色环保健康”活动,形成各类设施定期保养制度。园内空调设备、厨房脱排油烟机等均与专业公司签订保养合同,既很好地养护了设备,又达到安全、卫生和环保节能的作用。将节约型校园创建融入到绿色学校创建中,从组织建设,制度建设,硬件建设和课程建设着手,建立管理网络,职责明确,制度保障,经费保证,设施设备完善,并获得 “市花园单位”的殊荣。



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